Akkerbouw

Nieuws 87 x bekeken 2 reacties

PCA: kwaliteit in bewaarplaatsen loopt achteruit

Kruishoutem – De helft van de bewaarplaatsen in Vlaanderen bevat aardappelen die nog een goede friteskwaliteit kunnen leveren.

De rest van de bewaarplaatsen scoren aanvaardbaar of matig, bericht het Belgische onderzoekscentrum PCA.

De friteskwaliteit gaat in de meeste Vlaamse bewaarplaatsen langzaam achteruit. Dit was begin maart al zichtbaar in de praktijkloodsen die het PCA volgt.”
Volgens het PCA blijft de friteskwaliteit van de aardappelen wel op peil in de Waalse bewaarplaatsen.
Het PCA adviseert telers om de aardappelen koud te houden door gebruik te maken van de koude nachten. ”Hoe langer de aardappelen in bewaring moeten blijven, hoe lager de producttemperatuur gehouden mag worden.”

Laatste reacties

  • no-profile-image

    Je ziet de aardappel gaat achteruit ;nu maar vlug alles verkopen hoor want het is gedaan
    je ziet dat Belgapom en pca samen hebben beslis dat de priizen zullen dalen ;Ja nu vlug die boeren doen paniek krijgen en de aardappels bijna gratis krijgen ,daar betalen we in belgie lidgeld voor voor die belgacom en pca hun vakanties te sponsoren
    hopelijk lezen die boeren dit en gaan ze nadenken
    Als er toch te veel is aan aardappelen ,zouden we dan niet de helft vernietigen en als veevoeder verbruiken ,kan de prijs mischien van halveren verdriedubbelen
    Een gestudeerde boerin

  • no-profile-image

    annamaria je hebt gelijk,jammer dat boeren net als kikkers nooit de zelfde kant op willen springen
    en er worden te veel contracten afgesloten ,waar door de fabrieken dankbaar gebruik van word gemaakt om onrust te maken.

Of registreer je om te kunnen reageren.