Telers volledig over op rode bieten

De teelt, verwerking en handel van rode bieten: daarin zijn Maikel Stam en Kees Schaap gespecialiseerd. De akkerbouwers in Ursem (N.-H.) telen er jaarlijks 120 hectare van.

Zie voor meer informatie over dit onderwerp ook de reportage ‘De wereld is groot, ook voor een klein product’.