Akkerbouw

Foto & video 4716 x bekeken 4 reactieslaatste update:5 dec 2014

Brabantse waspeen overwintert onder strodek

Maatschap Van der Steen in Wouwse Plantage (N.-Br) teelt peen op zandgrond en laat deze onder een strodek tot in het voorjaar overwinteren.

Foto

  • 

Op relatief zware zandgrond in de Brabantse bossen teelt maatschap  Van der Steen winterpeen en waspeen. De winterpeen wordt gerooid en gaat de bewaring in maar de waspeen blijft voor de versheid tot levering in de grond. Om vorstschade te voorkomen wordt de waspeen voorzien van strodek.

    Op relatief zware zandgrond in de Brabantse bossen teelt maatschap Van der Steen winterpeen en waspeen. De winterpeen wordt gerooid en gaat de bewaring in maar de waspeen blijft voor de versheid tot levering in de grond. Om vorstschade te voorkomen wordt de waspeen voorzien van strodek.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Deze kwaliteit waspeen gaat onder strodek om over enkele maanden gerooid te worden.

    Deze kwaliteit waspeen gaat onder strodek om over enkele maanden gerooid te worden.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Het strodek op alle percelen aanbrengen is in ongeveer 14 dagen gebeurd. Daarom wordt hiervoor het gespecialiseerde loonbedrijf Jos Monden uit Etten-Leur ingeschakeld. Dit bedrijf legt zich in hoofdzaak toe op het aanbrengen van strodek op aardbeien in de vollegrondsteelt.

    Het strodek op alle percelen aanbrengen is in ongeveer 14 dagen gebeurd. Daarom wordt hiervoor het gespecialiseerde loonbedrijf Jos Monden uit Etten-Leur ingeschakeld. Dit bedrijf legt zich in hoofdzaak toe op het aanbrengen van strodek op aardbeien in de vollegrondsteelt.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Hiervoor heeft de machine een aanpassing. Met een klepelsysteem worden de aardbeiplanten boven het strodek uit gehaald. Hierdoor komen de afrijpende aardbeien op het stro te liggen en kunnen schoon geplukt worden. De klepelinstallatie is nu uiteraard niet in bedrijf. Ook is de machine voorzien van een automatische snijinrichting om de paktouwen door te snijden. Dit scheelt een man op de machine.

    Hiervoor heeft de machine een aanpassing. Met een klepelsysteem worden de aardbeiplanten boven het strodek uit gehaald. Hierdoor komen de afrijpende aardbeien op het stro te liggen en kunnen schoon geplukt worden. De klepelinstallatie is nu uiteraard niet in bedrijf. Ook is de machine voorzien van een automatische snijinrichting om de paktouwen door te snijden. Dit scheelt een man op de machine.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Omdat voor aardbeien een dunne strolaag voldoende is, wordt hier op de waspeen een dubbele strolaag aangebracht. Een bijkomend voordeel bij deze methode is dat wanneer er een dunne plek in de eerste laag zit deze bij de tweede laag wordt gecompenseerd.

    Omdat voor aardbeien een dunne strolaag voldoende is, wordt hier op de waspeen een dubbele strolaag aangebracht. Een bijkomend voordeel bij deze methode is dat wanneer er een dunne plek in de eerste laag zit deze bij de tweede laag wordt gecompenseerd.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Het gebruikte stro behoeft niet de beste kwaliteit te zijn. Partijen stro die ongeschikt zijn voor bijvoorbeeld in de manege of andere toepassingen waar een goede kwaliteit vereist is zijn prima voor een dergelijk strodek.

    Het gebruikte stro behoeft niet de beste kwaliteit te zijn. Partijen stro die ongeschikt zijn voor bijvoorbeeld in de manege of andere toepassingen waar een goede kwaliteit vereist is zijn prima voor een dergelijk strodek.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 

De peen onder het strodek. Voor het strodek het gewas goed beschermt tegen de vorst moet het eerst compacter worden door bijvoorbeeld regenval. De waspeen wordt tot ongeveer juni gerooid. In de eerste plaats dient het strodek om vorstschade te voorkomen maar in het voorjaar dient het juist om de peen koel te houden en uitdroging door felle zonneschijn te voorkomen.

    De peen onder het strodek. Voor het strodek het gewas goed beschermt tegen de vorst moet het eerst compacter worden door bijvoorbeeld regenval. De waspeen wordt tot ongeveer juni gerooid. In de eerste plaats dient het strodek om vorstschade te voorkomen maar in het voorjaar dient het juist om de peen koel te houden en uitdroging door felle zonneschijn te voorkomen.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
De voorraden stro zijn een week eerder aangevoerd en staan op beide kopakkers van het perceel. Hierdoor is er altijd voldoende voorraad om de machine bij te vullen.

    De voorraden stro zijn een week eerder aangevoerd en staan op beide kopakkers van het perceel. Hierdoor is er altijd voldoende voorraad om de machine bij te vullen.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 

Op een nabij gelegen perceel wordt winterpeen gerooid. Deze gaat de bewaring in bij een extern koelbedrijf. Op de achtergrond wordt het loof geklapt voor de volgende baan.

    Op een nabij gelegen perceel wordt winterpeen gerooid. Deze gaat de bewaring in bij een extern koelbedrijf. Op de achtergrond wordt het loof geklapt voor de volgende baan.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Aan het loofklappen wordt extra zorg besteed. Op de front van de trekker zit een reguliere loofklapper. Maar achterop zit een extra loofverwijderaar.

    Aan het loofklappen wordt extra zorg besteed. Op de front van de trekker zit een reguliere loofklapper. Maar achterop zit een extra loofverwijderaar.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Van der Steen heeft zelf een poetsmachine ontwikkeld die met fietsbanden het achtergebleven loof van de nog in de grond staande peen poetst.

    Van der Steen heeft zelf een poetsmachine ontwikkeld die met fietsbanden het achtergebleven loof van de nog in de grond staande peen poetst.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Maar om er zeker van te zijn dat er geen loofresten aan de peen blijft zitten, worden voor het uiteindelijke rooien de peenkoppen nog eens extra schoongeborsteld met een borstel voorop de rooicombinatie. Dit wordt gedaan om enerzijds de tarra te verminderen en anderzijds om koprot te voorkomen doordat de loofresten tijdens de bewaring kunnen gaan rotten.

    Maar om er zeker van te zijn dat er geen loofresten aan de peen blijft zitten, worden voor het uiteindelijke rooien de peenkoppen nog eens extra schoongeborsteld met een borstel voorop de rooicombinatie. Dit wordt gedaan om enerzijds de tarra te verminderen en anderzijds om koprot te voorkomen doordat de loofresten tijdens de bewaring kunnen gaan rotten.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
De broers Arjen en Adriaan Van der Steen bij de getrokken Amac-rooier. De maatschap bestaat verder uit broer Abraham en vader Arjen.

    De broers Arjen en Adriaan Van der Steen bij de getrokken Amac-rooier. De maatschap bestaat verder uit broer Abraham en vader Arjen.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
De pas gerooide winterpeen in rooicontainer. Om breukschade te minimaliseren zijn de containers minder diep dan de traditioneel gebruikte.

    De pas gerooide winterpeen in rooicontainer. Om breukschade te minimaliseren zijn de containers minder diep dan de traditioneel gebruikte.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Omdat de infrastructuur in de bossen logischerwijs niet berekend is op vrachtverkeer, wordt er gerooid in een container op deze getrokken carrier. Deze wordt naar een locatie in de nabijheid van een verharde weg gebracht en daar neergezet om opgehaald te worden.

    Omdat de infrastructuur in de bossen logischerwijs niet berekend is op vrachtverkeer, wordt er gerooid in een container op deze getrokken carrier. Deze wordt naar een locatie in de nabijheid van een verharde weg gebracht en daar neergezet om opgehaald te worden.

    Foto: Anton Dingemanse
  • 
Een containertruck van het vervoerbedrijf heeft de container opgeladen en brengt die naar het koelbedrijf. Daar blijft de winterpeen tot de afnemer aangeeft dat er geleverd kan worden.

    Een containertruck van het vervoerbedrijf heeft de container opgeladen en brengt die naar het koelbedrijf. Daar blijft de winterpeen tot de afnemer aangeeft dat er geleverd kan worden.

    Foto: Anton Dingemanse

Laatste reacties

  • denonze

    tvs de schakel Helmond?

  • ed12345

    Wat zitten wij kleiboeren toch altijd te klojowen als het maar een beetje nat is.Wat gaat het mooi op die zandgronden

  • denonze

    ED12345, jij vergeet de aaltjes zeker en beregenen

  • ed12345

    klopt maar die staan niet op de foto.Ik vergeet nooit onze voorman vroeger thuis (50er Jaren) die zei :Tractors zijn eigenlijk voor op het zand.Na de bieten als ook het blad weg was naar een veeboer kon het er wel eens knaairig uitzien
    En niet te vergeten die man was opgegroeid met de paarden

Of registreer je om te kunnen reageren.