Oogst tweedejaars plantuien komt moeizaam op gang

De ontwikkeling van de tweedejaars plantuien loopt één tot twee weken achter bij vorig jaar. Daardoor én omdat de regenbuien elkaar snel opvolgen, komt de oogst dit jaar laat en traag op gang. Het mooie weer van deze week brengt verandering in de zaak.

Foto

Woensdag 4 juli deed Tonnie van Peperstraten in Oude Tonge (Z.-H.) een eerste poging om plantuien te rooien. De grond was op dat moment droog, maar het gewas bleek nog niet genoeg ontwikkeld. Klappen gebeurde in een aparte werkgang.
Tekst: Martin Smits, foto's: Peter Roek
Het loof was nog niet genoeg gestreken. De uien waren daarom de eerste week van juli nog te veel flesvormig en te weinig bolvormig. Ook zat er nog maar een zwakke huid op.
Behalve dat de uien dit jaar wat later zijn als gevolg van het vrij koude voorjaar gaat de opbrengst tegenvallen. Het gaat al gauw om 15 ton per hectare minder dan vorig jaar, schatten telers.
Woensdag 11 juli kon Van Peperstraten zijn eerste uien rooien en meteen ook laden. In totaal teelt hij 40 hectare, die hij meestal in drie keer rooit.
Rooien en laden doet loonbedrijf Van Rossum uit Ooltgensplaat (Z.-H.). Met een lader die twee zwaden van 1,50 meter breed tegelijk laadt, schiet dat lekker op.
Het transport doet Van Peperstraten zelf. De uien zijn van het ras Jagro. Net als Jetset, die Van Peperstraten ook teelt, is dat een van de vroege rassen.
Op het bedrijf gaan de uien over de inschuurlijn naar de aardappelbewaring. Die heeft een volledig roostervloer en is geschikt om de uien met kachels te drogen.
Binnen een dag gaan ruim 500 ton uien naar de bewaring. Drogen duurt ongeveer een week. Dan gaan de uien naar de afnemer, waar ze worden afgestaart, nagedroogd en verpakt.