Akkerbouw

Foto & video 2377 x bekeken 1 reactie

650 ton uien afleveren in kist

Willy Dickmann levert met zeven collega’s jaarrond uien aan Albert Heijn. Deze kaalgevoelige partij wordt via een ander kanaal afgezet en gaat direct in kist om de huid te beschermen.

Foto

  • Willy Dickmann in Dronten (Fl.) levert samen met zeven andere telers jaarrond uien aan Albert Heijn. Kwaliteit is daarvoor een must. Afstaarten en sorteren doen de telers in eigen beheer. Het verpakken van de uien in kleinverpakking doet een dochteronderneming van de grootgrutter. Alleen uien van klasse 1 en de beste partijen uit klasse 2 zijn hiervoor geschikt. Deze partij Hybelle heeft net een wat mindere huidkwaliteit. Deze uien zet Dickmann daarom af via Zandijk Uien bv.

    Foto’s: Koos Groenewold, tekst: Hilko Bos.


  • De akkerbouwer, met zijn bedrijf Dickmann Agro, teelt alleen maar uien. De 60 hectare uien slaat hij allemaal op zijn bedrijf opgeslagen. Alle uien worden GlobalGAP geteeld. De werkzaamheden voert de teler allemaal zelf uit.

  • Door de vrij natte oogstomstandigheden is meer grond dan anders met de uien mee de schuur in gekomen.

  • Een stofmasker is dan ook zeker geen overbodige luxe bij het opscheppen.

  • De bovengrondse ventilatiekokers lopen dwars door de uienhoop.

  • Er gaat een mooie stroom uien over de band.

  • De lijn is niet heel lang: een opschepapparaat, een TAT-band, nog een transportband en de kistenvuller.


  • Buiten staat de kistenvuller opgesteld, tussen stapels lege kisten.

  • Door de uien meteen in kisten te laden, in plaats van los op de auto, krijgen ze uiteindelijk minder klappen te verduren totdat ze in de eindverpakking zitten.

  • De rode uien bewaart en levert Dickmann altijd in kisten, maar het afleveren van gele uien in kisten is typisch iets van dit jaar.

  • Zeker deze partij Hybelle is kaalgevoelig. Dickmann wijt dat aan het groeiseizoen. Eerst was het droog en groeiden de uien erg langzaam. Later, in juli, kwam de regen en kregen de uien te maken met een groei-explosie. “En dat levert niet de sterkste huid op,” weet de teler. “Daarvoor is een constante, rustige groei het best.”

  • Afgezien van de kaalgevoeligheid is het een mooie partij uien. Het tarrapercentage ligt afgerond op 10. “Vrij netjes voor dit jaar,” vindt Dickmann.

  • Bij het afleveren, op een van de laatste dagen van januari, is het erg koud. De temperatuur ligt onder het vriespunt.

  • Dickmann zet de volle kisten worden eerst weg op het erf.

  • Even later arriveert een vrachtwagen met lege kisten.

  • Die neemt meteen de volle kisten weer mee. Maar voordat deze 650 ton weg is, moeten er nog wel wat meer auto’s komen.

Eén reactie

  • no-profile-image

    René van de Guchte

    Goedemorgen,

    Is het mogelijk om, (eventueel tegen betaling) de eerste foto uit deze serie te gebruiken voor een flyer voor een internationale uiengroothandel (formaat A4, oplage max. 500 ex.)?

Of registreer je om te kunnen reageren.