Akkerbouw

Foto & video 1378 x bekeken

5.000 ton pootgoed sorteren

Gerard van Bruggen in Creil (Fl.) sorteert jaarlijks 5.000 ton pootgoed. Van september tot mei draait zijn sorteerderij met een capaciteit van 100 ton per dag volop.

Foto

  • Gerard van Bruggen in Creil (Fl.) heeft een akkerbouwbedrijf van 24 ha. Daarnaast heeft hij een pootgoedsorteerderij waar hij jaarlijks 5.000 ton pootgoed sorteert.
    Foto's: Ton Kastermans en Tekst: Karin Oonk-Nooren.

  • Twintig jaar terug wilde van Bruggen zijn bedrijf uitbreiden. Hij koos voor een pootgoedkoeling voor 1.300 kisten.

  • In de jaren erna heeft hij zijn sorteerderij verder uitgebouwd. Inmiddels sorteert hij pootgoed in loonwerk voor vele opdrachtgevers, telers en handelshuizen.

  • Meestal brengen telers zelf het pootgoed in kisten naar Van Bruggen. Met een speciale kantelaar stort de sorteerder de kist rustig in de stortbak leeg.

  • Het sorteerproces gaat bij Van Bruggen in twee stappen. Als eerste worden de aardappelen voorgesorteerd. Daarbij sorteert hij ze in de goede maten, verwijdert hij grondtarra en leest hij 90 procent van de tarra-aardappelen eruit.

  • Een foto van de leeskamer. Een overdruk regelt dat de leeskamer stofvrij blijft. Buitenlucht wordt daarvoor opgewarmd en in de leeskamer geblazen.

  • De aardappelen draaien rustig over de rollen. Een V-snaar onder de rollenband zorgt ervoor dat de rollen niet te snel rond draaien. Anders is het veel te onrustig voor de ogen.

  • Afhankelijk van de wensen van de afnemer worden de aardappelen in verschillende maatsorteringen gesorteerd. Bijzonder is dat Van Bruggen de zeven in de breedterichting heeft geplaatst. Zo heeft de sorteerder meer capaciteit.

  • Ook boven de sorteerinstallatie is een afzuigsysteem voor het stof aanwezig. Hier wordt dus niet gewerkt met overdruk, maar juist met een zuigsysteem.

  • In de tweede sorteerfase worden de verschillende maatsorteringen nog een keer nagelezen en desgewenst opgezakt. Vorige week was het te koud om op te kunnen zakken. Het was min 3 graden.

  • De afzakmachine. Van Bruggen heeft verschillende programma’s voorgeprogrammeerd. Ieder programma staat voor een bepaalde maatsortering en gewicht in de betreffende zak.

  • Iedere zak wordt automatisch dichtgenaaid. Per uur kan de akkerbouwer 300 zakken van 50 kilo opzakken, ofwel een capaciteit van 15 ton per uur.

  • Het enige wat Van Bruggen nog met de hand moet doen, is het aanhangen van de zakken.

  • Dit pootgoed staat klaar voor export. Inmiddels is de NAK-controleur nog een keer langs geweest voor een laatste controle na de naleesfase. Gemiddeld komt de controleur twee keer per dag langs bij de sorteerder.

Karin Oonk-Nooren

Of registreer je om te kunnen reageren.