Akkerbouw

Achtergrond 1015 x bekeken

Ui iets duurder, maar stemming rustig

De laatste uiennotering van de telersbeurs Emmeloord kwam neer op een kleine plus ten opzichte van de voorgaande week.

De markt, dit seizoen nogal wispelturig, werd donderdag 25 juni omschreven als rustig. De verhoging is voor zowel de 30% grof als 60% grof gerealiseerd aan de bovenkant. Dat zou duiden op goede opbrengst door vraag naar de beste kwaliteit, dus niet zozeer opruimen van uien die onderhand aan verkoop toe zijn. Bij boeren kan in deze eindfase van het uienjaar niet veel volume meer te koop zijn en uien uit de gewone luchtkoeling gaan achteruit in kwaliteit. Levering vanuit geconditioneerde kistenbewaring ('vrieskoeling') kan nog een tijd voortduren, maar is kostbaarder. Tot zover is de Emmeloord-notering nog te vatten. Vergelijking met de geldende baalprijzen, naar schatting €20 per 100 kilo voor de fijnere en €25 voor grove uien, leidt tot vraagtekens bij dit niveau. Daar valt immers geen droog brood aan te verdienen voor de verpakker/sorteerder. De stemming is dan ook rustig.

Plantuien

Inmiddels zijn de eerste plantuien geoogst. Over een week of twee komt meer volume beschikbaar. De aanvoer van plantuienseizoen is ongeveer een week later dan gebruikelijk, terwijl ze vorig jaar juist twee weken eerder op de markt kwamen.

Prognose: prijs stabiel.

Meer informatie over de prijzen van uien vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Uien Emmeloord

Rode uien Emmeloord

Bio-uien Emmeloord

Uien Goes

Uien Middenmeer

Uien Leeuwarden

Of registreer je om te kunnen reageren.