Akkerbouw

Achtergrond 584 x bekeken

Aardappelprijs in neerwaartse spiraal

De aardappelmarkt zit prijstechnisch in een neerwaartse spiraal.

Nadat op vrijdag 31 januari de noteringen van Verenigde Telers Akkerbouw zakten met respectievelijk een euro voor fritesgeschikt (naar 12-16 euro) en €1,25 voor exportaardappelen (naar €13,00-€16,50) ging maandag ook de beurs Rotterdam flink in de min. Al met al staan de Nederlandse fritesnoteringen aan de onderzijde nu meer in de buurt van het in België nu geldende prijspeil voor Bintjes. De marktstemming blijft flauw voor de verwerkingsaardappelen en de gewone tafelaardappelen. Voor export geldt een rustige stemming, toch zijn ook voor die categorie de hooggespannen verwachtingen ten tijde van de rooiperiode niet bewaarheid. Dat geldt vooral voor de tot dusver uitgebleven extra vraag uit Rusland, maar ook andere verre bestemmingen kopen vrij weinig en zeker niet voor hoge prijzen. Daardoor mist de markt voor verwerking stimulansen.

Niet voor niets is door telers recentelijk aangedrongen op afzonderlijke noteringen voor de fritesgeschikte aardappelen van de klei- en zandgronden. De areaaluitbreiding op zand voor de oogst 2013 met navenant toename van het aanbod, al in een vroeg stadium van het seizoen, heeft zijn uitwerking niet gemist op de prijzen. De combinatie met een relatief groot volume contractteelt houdt de vraag naar vrije aardappelen nog steeds klein. De verwerkende industrie houdt even de voet op de rem, na maanden met topproductie. Het aanbod groeit. Dat komt meer door onrust bij telers dan door noodzaak om partijen aardappelen te verkopen om kwaliteitsredenen.

Prognose: prijsdruk.

Of registreer je om te kunnen reageren.