Akkerbouw

Achtergrond 1034 x bekeken

Ui droog uit schuur zeer gevraagd

De uienhandel gaat op zich goed, maar er komt nu vrijwel niks binnen. Het is te nat om de uien binnen te halen. Er wordt dus meer getrokken aan de beperkt beschikbare droog uit de schuur leverbare uien.

Door Jack Kwakman

 

De handel wacht niettemin zo lang mogelijk af alvorens de gevraagde 14 euro per 100 kilo te betalen. Iedere cent winst minder uitgegeven is er een. Dat geldt zeker bij de nu geldende baal prijs à €16 tot €16,50 die een stuk hoger ligt dan vorig seizoen. Inkopers in importerende landen kijken de kat uit de boom, in de hoop dat bij beter weer meer volume aan Nederlandse uien goedkoper vrij komt. De export loopt op zich uitstekend, naar een breed scala van bestemmingen, buiten de EU. In Europa is men grotendeels zelfvoorzienend. Afrika trekt de kar, in het bijzonder de overwegend islamitische landen in West-Afrika, zoals Senegal, Mauretanië en Mali. Dat is de regio waar toch al veel Nederlandse uien worden afgezet, maar in deze periode extra wordt geladen vanwege grote behoefte aan uien voor de viering van Tabaski, zoals het Offerfeest in West-Afrika wordt genoemd. Dit is de belangrijkste van de islamitische feestdagen. Het duurt drie dagen en sluit de periode af van de Hadj, de heilige pelgrimage. Niet alleen worden flink wat schapen geslacht, maar zijn ook extra uien nodig. Dit jaar begint het feest op 26 oktober. Aangezien het transport overzee en in Afrika zelf ook nog tijd vergt dringt de tijd voor wie nog wil profiteren.

 

Prognose: prijsstijging

Of registreer je om te kunnen reageren.