Akkerbouw

Achtergrond 80 x bekeken

Ui van redelijke kwaliteit prijshoudend

De vraag naar uien is momenteel niet slecht. Er is weer meer belangstelling vanuit Oost-Europa, voor kleine volumes zelfs ook weer Rusland. Dat alles geldt dan wel de betere partijen, die nu vanwege het grote kwaliteitsverschil een baalprijs halen van €17 tot €18 en meer. Echt goede uien, maar die zijn schaars, zijn ook binnen de EU plaatsbaar. Voor het segment dat topkwaliteit vraagt komt alleen import van nieuwe oogst in aanmerking, prijstechnisch van een heel andere categorie. Import van rode ui uit Egypte komt langzaam in beeld, maar ook tegen hoge prijzen.
Vanwege de gemiddeld matige tot slechte kwaliteit hebben de verwerkers veel werk aan de uien die nu uit de bewaring komen. Er is veel tarra en het is een crime om van het ondereinde af te komen. Er gaan partijen voor nul euro naar de handschillerij in Polen, want voor vergisting moet je bijbetalen.

Prognose: stabiel

Of registreer je om te kunnen reageren.