Akkerbouw

Achtergrond 85 x bekeken

Vraag naar ui weer aangetrokken

De uien worden weer beter verkocht. Er zijn transacties gedaan tot €27, voor de beste kwaliteit. Na een tijd voorraad te hebben weggewerkt, moeten sorteerders en verpakkers weer grondstof hebben. Boeren nemen een afwachtende houding aan, in de wetenschap dat de prijs al hoger is geweest.
Wat beide partijen, kopers én aanbieders, parten speelt, is de kwaliteit van de uien. Laat gerooide partijen van dubieuze kwaliteit drukken de prijs aan de onderkant van de markt. Ze liggen zogezegd niet in de weg, zolang de prijs maar goed is en de voorraad ruim voldoende. Ze vinden hun koper wel.
Ook in de gewonere partijen uien spelen tarraproblemen. Bij opdrogend aanbod bederven de mindere uien de gemiddelde kwaliteit. Dat leidt tot protesterende afnemers. De gemiddelde baalprijs lag eind vorige week rond €28,50.

Prognose: Alleen kwaliteitsui duurder.

Of registreer je om te kunnen reageren.