Akkerbouw

Achtergrond 84 x bekeken

Aanbod uien klein, prijs stijgt

Dat nog ongeveer 3 procent van de uien niet geoogst is, heeft eigenlijk al geen effect meer op de prijs. De contouren van de markt krijgen nu vaste vorm. Er is al veel vraag vanuit het buitenland naar Nederlandse uien, over de hele breedte (zowel Rusland als Afrika is vol in beeld). Dat versterkt de positie van de exporteur. De matige kwaliteit bemoeilijkt sorteren echter en de leveringen af boerderij gaan ook niet bijzonder vlot. Wie vrije uien droog in de schuur heeft, wacht veelal nog graag even af in een stijgende markt. De verwerkers en sorteerders zijn daardoor snel door hun werkvoorraad heen. Ze moeten de boer op.
Vorige week schoot de prijs van uien in Emmeloord en Middenmeer met respectievelijk €4,00 en €3,50 (grove sortering) per 100 kg omhoog. Voor levering december en januari is al wel €30 geboden.

Prognose: Prijs stijgt.

Of registreer je om te kunnen reageren.