Akkerbouw

Achtergrond 172 x bekeken

Weer en opslag bepalen aardappelprijs

Maandag schoot de afrekenprijs voor het aprilcontract 2011 door de grens van €25, met €2 verhoging ineens. Na een piek op woensdag (€27,80!) bleef de activiteit erg hoog, maar op iets minder extreem prijsniveau. Het geeft de onrust weer die er is over de opbrengst van de oogst 2010. In een jaar waarin qua volume van de aardappelen veel werd verwacht blijkt in de belangrijke productiegebieden Nederland, België, Duitsland en Frankrijk nog een groot deel van de oogst niet binnen. De weersomstandigheden zitten ook niet direct mee om rooien te bespoedigen. Daardoor is de vraag of de afrekenprijs de grens van €30 bereikt er vooral een die beantwoord kan worden met de blik gericht op de weerkaart. Voor de komende dagen is het vooruitzicht niet slecht.

In de fysieke dagmarkt krijgen de nog schaarse prijsnoteringen een wat grotere bandbreedte. De invloed van mindere kwaliteit blijft, maar de beschikbaarheid neemt af. Dat geldt ook in België, waar de afgelopen weken veel kwalitatief slechte partijen Bintje zijn vermarkt, die niet de bewaring in konden. Zodra er eenmaal op normale schaal gerooid wordt drukt dat tijdelijk de prijs. Enerzijds doordat meer middenvroege partijen op de markt komen, anderzijds doordat opslag van de partijen van mindere kwaliteit een nog groter probleem wordt. Daarna zet schaarste in. Telers met goede kwaliteit fritesgeschikte vrije aardappelen zullen deze niet direct op de markt brengen. Dat gaat in België veel impact krijgen. Opslagcapaciteit en kwaliteit krijgen de komende maand een hoofdrol in de prijsontwikkeling.

Prognose: Prijs stabiel

Of registreer je om te kunnen reageren.