Akkerbouw

Achtergrond 97 x bekeken

Prijsdruk bij fritesaardappelen

De fritesindustrie stapt langzamerhand over op de bintje. Er is sprake van een oplopend aanbod, de opbrengst lijkt hoger uit te vallen dan ingeschat. Hierdoor ontstaat er druk op de prijs. De kwaliteit van de aardappelen is bijzonder goed. De aardappel is grof en lang. Het rendement is daardoor erg hoog. De opbrengsten per ha schommelen tussen de 45 en 60 ton. Dat is meer dan gemiddeld. Ook het owg is met 390-400 hoog. Opvallend is dat alle rassen het goed doen.
Na een periode van prijsstijging in augustus van €4,70 tot €7,55 per 100 kg is de laatste weken sprake van een lichte prijsterugval naar €7,05. Naar verwachting zal de prijs door het groeiende aanbod in combinatie met het hoge rendement kunnen terugvallen tot tussen de €6 en €7.

Prognose:

Licht dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.