Akkerbouw

Achtergrond 103 x bekeken

Prijsexplosie bij kapucijners

De prijsontwikkeling van kapucijners loopt dit jaar tegenovergesteld aan die in 2006. De groothandelsprijzen in Rotterdam gingen in 2006 van €420 in naar €275 in december. Die prijs bleef in 2007 lang staan.

In de afgelopen twee weken is de koers ineens sterk gestegen van €300 naar €500. De verwachting is een verder stijgende prijs. Oorzaak is de slechte opbrengst in 2007. Dit jaar komt er gemiddeld 3 tot 3,5 ton per hectare van het land. Vorig jaar was dat 5 tot 6 ton. Daarnaast is er in 2007 minder uitgezaaid dan in 2006. De combinatie van deze factoren zorgt voor een toenemende schaarste.

Prognose:

prijs stijgt verder door.

Of registreer je om te kunnen reageren.